Rôti à la diable
Réf : Rôti à la diable
Rôti longe saumuré
Ingrédients :
Avec de la moutarde, des oignons, de la poitrine fumée et du poivre noir en grain.
Le tout enroulé dans une crépine.
Mode de cuisson :
Au four en recouvrant de papier alu ou en cocotte.
Conditionnement :
Rôti de 1 kg ou 1.5 kg
